Резервуар для хранения молочных продуктов и соков
Эти резервуары для хранения, разработанные для оптимальной сохранности и гигиены, предотвращают образование осадка, сохраняя при этом температуру и целостность вкуса, что делает их идеальными для производителей жидких продуктов питания, таких как молочные продукты и напитки.
Хранит, смешивает, охлаждает и стабилизирует жидкие продукты
Линейка промышленных резервуаров MT компании Boema SpA предназначена для хранения и смешивания молочных продуктов, соков и напитков, предлагая надежные решения для поддержания качества и стабильности. Эти резервуары удовлетворяют различные потребности и оснащены дополнительными медленными или быстрыми мешалками для предотвращения осаждения восприимчивых продуктов. Для сохранения органолептических свойств резервуары могут быть оборудованы для инертизации азота, безопасно работая при небольшом избыточном давлении с необходимыми принадлежностями.
Резервуары спроектированы с охлаждающим пространством на дне и цилиндрической обшивкой, что обеспечивает оптимальную циркуляцию охлаждающей жидкости, проверенную на надежность до 6 бар. Изоляция высокой плотности сводит к минимуму тепловое рассеивание и заключена в полностью сварную оболочку из нержавеющей стали. Это делает их идеальными для применения в пищевой промышленности, производстве напитков и молочной промышленности, особенно для производства таких продуктов, как сыр, йогурт и ряд напитков.
Резервуары Boema поддерживают ручную, непрерывную и высокоскоростную работу, обеспечивая адаптируемость к различным требованиям обработки. Акцент на гигиеничном дизайне облегчает очистку и обслуживание, что необходимо для соблюдения отраслевых стандартов и эффективных производственных процессов.
Преимущества
- — Обеспечивает стабильное качество продукции благодаря расширенным возможностям контроля температуры и инертизации.
- — Предотвращает образование осадка, сохраняя однородность жидких продуктов.
- — Минимизирует тепловые потери благодаря изоляции высокой плотности, повышая энергоэффективность.
- — Поддерживает простую интеграцию и масштабируемость в рамках существующих производственных линий.
- — Обеспечивает быструю очистку и техническое обслуживание, сокращая время простоя.
- Приложения
- Напитки, Соусы, Молочные субпродукты, Сливки, Молочные продукты, Минеральные воды, Шоколад, Безалкогольные напитки, Фруктовые соки
- Конечные продукты
- Лимонад, Яблочный сок, Молоко, Кондитерские сливки, Апельсиновый сок, Сыр, Газированная вода, Энергетические напитки, Пахта, Шоколадный соус, Сгущенное молоко, Кола, Йогурт, Шоколадный ганаш, Заправка для салата, Ароматизированная вода
- Шаги перед
- Фильтрация, Пастеризация
- Шаги после
- Охлаждение, Упаковка, Маркировка
- Входные ингредиенты
- молочные продукты, фруктовые соки, напитки, минеральные воды, безалкогольные напитки, молоко, молочные продукты
- Выходные ингредиенты
- консервированные молочные продукты, консервированные фруктовые соки, консервированные напитки, консервированные минеральные воды, консервированные безалкогольные напитки, консервированное молоко, консервированные побочные продукты из молока
- Информация о рынке
- Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Контроль температуры
- Охлаждающее пространство, испытано на 6 бар
- Инертизирующие возможности
- Совместим с азотом для инертизации
- Тип мешалки
- Многолопастная или морская спираль
- Изоляция
- Изолирующий слой высокой плотности
- Номинальное давление
- Предназначен для легкого избыточного давления
- Возможность инертизации
- Азот
- Контроль температуры
- Охлаждение промежутка
- Операция под давлением
- Легкое избыточное давление
- Тип мешалки
- Многолопастной / Морской винтовой
- Очищаемость поверхности
- Высокоприоритетный дизайн
- Очищаемость
- Высокий
- Коррозионная стойкость (например, кислоты)
- Высокий
- Плотность/размер частиц
- 0, 5–2, 5 г/см³/50–1000 мкм
- Нетоксичные материалы
- Пищевая нержавеющая сталь
- Форма бака
- Цилиндрический
- Размер бака
- Переменная, требуется спецификация
- Тип мешалки
- Многолопастной / Морской Helix
- Изоляционная куртка
- Нержавеющая сталь
- Охлаждение межпространства
- 6 бар протестировано
- Тип мешалки
- Многолопастной / Морской винтовой
- Инертирующий вариант
- Инертизация азота
- Возможность давления
- Легкое избыточное давление
- Материал строительства
- Нержавеющая сталь
- Тип изоляции
- Изолирующий слой высокой плотности