Линия жарки орехов
Жарка — один из самых распространенных способов приготовления ореховых закусок. Масла придают орехам характерные вкусы, текстуры и ароматы, но процент их усвоения значительно ниже, чем у других продуктов. По этой причине необходима эффективная система для достижения адекватной скорости оборота масла с целью поддержания качества фритюрного масла.
Увеличьте скорость оборота фритюрного масла, одновременно уменьшив общий объем
Для жарочной установки NU компании Kuipers требуется до 40% меньше масла, чем для обычных систем. Меньший объем масла способствует более быстрому обороту масла, обеспечивая лучшее качество фритюрного масла на протяжении всего производственного процесса.Оснащенная оптимизированной системой транспортировки продукции, фритюрница эффективно направляет орехи и нежелательные частицы в усовершенствованную установку фильтрации бумаги. Помимо предотвращения порчи масла, вызванной остатками орехов, этот метод также способствует снижению общего объема масла.Фритюрный завод NU интегрируется в комплексную линию по переработке орехов производительностью 500 килограммов в час.
Преимущества
- — Эффективная скорость оборота фритюрного масла
- — Низкий объем масла для жарки
- — Усовершенствованная система фильтрации бумаги
- — Интегрируется в мэйнфрейм для чистого дизайна
- — Начинается с производительности 500 кг/ч