Горизонтальный миксер для кремов
Достигайте оптимального и равномерного смешивания кремов, пастообразных продуктов и порошков с помощью современных горизонтальных смесителей, предназначенных для эффективной обработки и плавной интеграции в вашу производственную линию, обеспечивая точный контроль температуры и стабильное качество продукции.
Смешивает и очищает кремы и пастообразные продукты
Горизонтальный миксер для кремов от Boema SpA разработан для обеспечения эффективного и равномерного смешивания кремов, пастообразных продуктов и порошков. Благодаря вариантам с одинарной, двойной и спиральной мешалкой он удовлетворяет разнообразные потребности пищевой, молочной и кондитерской промышленности. Этот смеситель грузоподъемностью от 500 до 10 000 кг легко интегрируется в периодические и непрерывные операции.
Оснащенный промежуточным пространством для нагрева/охлаждения, он обеспечивает оптимальный контроль температуры, что имеет решающее значение для производства конечных продуктов, таких как заварной крем, ореховая паста и клубничный джем. Пневматическая открывающаяся крышка облегчает очистку, поддерживая гигиенические стандарты, имеющие решающее значение при переработке пищевых продуктов.
Смеситель, полностью изготовленный из нержавеющей стали, отличается превосходной коррозионной стойкостью, что повышает долговечность и сохраняет эстетическое качество. Дополнительные функции, такие как блоки управления термостатированием и системы взвешивания, обеспечивают дополнительную точность и индивидуальную настройку, поддерживаемую инженерным опытом Boema’s для индивидуальных решений, соответствующих конкретным требованиям производственной линии.
Преимущества
- — Обеспечивает стабильное качество продукции при равномерном смешивании и контроле температуры.
- — Повышает универсальность благодаря вариантам мешалок для широкого диапазона вязкостей продукта.
- — Минимизирует время и усилия по очистке благодаря пневматическим открывающимся крышкам.
- — Обеспечивает превосходную долговечность и гигиеничность благодаря конструкции из нержавеющей стали.
- — Обеспечивает индивидуальную настройку и точность благодаря дополнительным системам взвешивания и термостатам.
- Приложения
- Соусы, Джем, Шоколад, Кондитерские изделия, Пастообразные изделия, Молочные продукты, Порошки, Кремы
- Конечные продукты
- Молочный шоколад, клубничный джем, карамельная начинка, заварной крем, фруктовое пюре, помадка, сливочный сыр, протеиновый порошок, ореховая паста, томатный соус
- Шаги перед
- Подготовка ингредиентов, предварительное смешивание пастообразных продуктов
- Шаги после
- Рафинирование, Регулировка температуры, Передача продукта, Очистка
- Входные ингредиенты
- кремы, ингредиенты, пастообразные изделия, порошки
- Выходные ингредиенты
- равномерно смешанный продукт, рафинированные кремы
- Информация о рынке
- Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.
- Мощность
- 500–10 000 кг
- Тип мешалки
- Одинарный, Двойной, Спиральный
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Контроль температуры
- Блок управления термостатацией
- Испытание под давлением
- Промежутки проверены на 6 бар
- Метод разряда
- Боковой разряд
- Тип обложки
- Пневматически открыт
- Теплоизоляция
- Изолирующий слой высокой плотности
- Механизм перемешивания
- Одинарная / Двойная / Спиральная мешалка
- Гибкость размера партии
- 500–10 000 кг
- Контроль температуры
- Блок управления термостатацией
- Метод очистки
- Пневматически открывающаяся крышка для легкой очистки
- Выброс продукта
- Боковой разряд
- Материал конструкции
- Полностью нержавеющая сталь
- Эффективность нагрева/охлаждения
- 6 промежутков, проверенных стержнем, для оптимальной циркуляции жидкости
- Теплоизоляция
- Изолирующий слой высокой плотности с внешней оболочкой из нержавеющей стали
- Плотность/размер частиц
- 0, 5–2, 5 г/см³/50–1000 мкм
- Вместимость бака
- 500–10 000 кг
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Метод разряда
- Боковой разряд
- Тип мешалки
- Одинарный, Двойной, Спиральный
- Тип обложки
- Пневматически открыт
- Тип панели управления
- Интеграция ПЛК
- Метод выгрузки
- Боковой разряд
- Тип мешалки
- Одинарная / Двойная / Спиральная мешалка
- Блок управления термостатом
- Доступно по запросу
- Система взвешивания
- Необязательно
- Механизм открывания крышки
- Пневматический
- Проектирование межкомнатных помещений с отоплением/охлаждением
- Оптимизирован для циркуляции жидкости
- Материал
- Нержавеющая сталь