Кондитерские изделия и закуски
Vekamaf предоставляет производителям кондитерских изделий и закусок современное оборудование для смешивания, нанесения, покрытия и охлаждения, предлагая индивидуальные решения, которые превращают ваши рецепты в высококачественные и высокопроизводительные производственные линии для шоколада, конфет и жареных закусок.
свяжитесь с нами
Партнер по росту для заводов
Мы выходим за рамки поставок технологий, предлагая персональное обслуживание, короткие линии связи и масштабируемые решения, которые развиваются вместе с амбициями наших клиентов’. Клиенты полагаются на нас в вопросах долгосрочного партнерства, стратегической поддержки и быстрого реагирования.
Системы обжарки, измельчения, рафинирования и конширования шоколада
Мы предлагаем технологии переработки шоколада, включая системы обжарки, измельчения, рафинирования и конширования какао-бобов. Оборудование Boema обеспечивает контролируемое развитие вкуса, точное уменьшение размера частиц и последовательное приготовление шоколадной массы для промышленного кондитерского производства.
Инженеры производственной линии
Выбор правильного оборудования начинается с понимания вашего процесса. С 1959 года Vekamaf оказывает поддержку производителям в Польше, Чехии и Словакии, Венгрии и Беларуси. Наши инженеры сочетают практический опыт работы в отрасли с техническими знаниями, чтобы помочь вам выбрать и внедрить оборудование, соответствующее вашим производственным целям.
Системы дозирования, транспортировки и хранения ингредиентов для производства кондитерских изделий
Мы предоставляем автоматизированные системы обработки ингредиентов для сахара, какао-порошка, крахмала и другого кондитерского сырья. Решения Agriflex обеспечивают точное дозирование, пневматическую транспортировку и гигиеничное хранение, гарантируя единообразное приготовление рецептов на линиях по производству шоколада, конфет и закусок.
Коллоидные мельницы и гомогенизаторы для кремов, начинок и кондитерских спредов
Мы сотрудничаем с Hommak, предлагая технологии гомогенизации и коллоидного измельчения, используемые для производства нежных кремов, начинок и кондитерских спредов. Их оборудование обеспечивает контролируемое уменьшение размера частиц, стабильные эмульсии и однородную текстуру шоколадных, ореховых и ароматизированных закусочных продуктов.
Системы рентгеновского контроля на базе искусственного интеллекта для контроля качества кондитерских изделий и закусок
Мы сотрудничаем с XNEXT, чтобы предоставить передовую технологию рентгеновского контроля для обнаружения загрязнений и дефектов продукции на линиях по производству кондитерских изделий и закусок. Их системы на базе искусственного интеллекта обеспечивают надежный контроль качества таких продуктов, как шоколадные батончики, конфеты, орехи и упакованные закуски.
Подключенная сеть
Имея доступ к обширной сети ведущих поставщиков машин, производителей комплектующих и отраслевых экспертов по всей Европе, Vekamaf предоставляет предприятиям доступ к лучшим производственным технологиям.
Мы работаем с транснациональными корпорациями и местными брендами
Области экспертизы
Наши инженеры производственных линий имеют практический опыт проектирования и интеграции таких типов линий. Скорее всего, мы уже построили или оптимизировали часть линии, подобную вашей.
Расскажите нам о вашей производственной линии
