Линия для жарки пеллетных закусок
Закуски в виде гранул представляют собой широкую категорию продуктов питания. Они потребляются во всем мире и различаются в зависимости от рынка. Популярные виды включают крекеры с креветками, воздушный сыр, свиные шкурки и горны, и это лишь некоторые из них. При правильных условиях жарки эти закуски расширяются и приобретают хрустящую текстуру, которая делает их такими популярными закусками. Однако транспортировка гранулированной закуски через линию жарки — деликатный процесс, который может поставить под угрозу конечный продукт.
Аккуратно переносите жареные гранулированные закуски в течение всего производственного цикла
Линия по жарке гранул полипропиленовых закусок от Kuipers сочетает в себе эффективную транспортную систему, разработанную для закусок в виде гранул. Кроме того, во фритюрнице используется технология щадящей теплопередачи, обеспечивающая равномерное приготовление и сохранение желаемого вкуса и текстуры по мере перехода изделий на следующую стадию производства.Кроме того, система удаления грязи на этапе предварительной жарки дольше сохраняет качество масла. Кроме того, автоматическая система PP полностью управляется с помощью ПЛК и обеспечивает производительность от 50 до 1000 килограммов в час.Для производства различных видов гранулированных закусок необходимы разные температуры и время жарки. К счастью, это оборудование полностью регулируется по времени и температуре жарки, что означает, что его можно использовать для приготовления широкого спектра гранул для закусок.Компания Kuipers разработала способ удаления грязи с масла, что означает, что его не нужно менять. В результате получается масло более высокого качества, которое необходимо при жарке во фритюре этих видов пищевых продуктов.
Преимущества
- — Наименьшее время оборота фритюрного масла
- — Мягкая теплопередача
- — Низкое время оборота фритюрного масла
- — Удаление грязи перед жаркой
- — Производительность 50-1000 кг/ч