Вакуумный дегазатор для соков и пюре

Повысьте качество ваших жидких продуктов за счет эффективной дегазации и восстановления вкуса, что имеет решающее значение для сохранения вкуса и консистенции соков, пюре и соусов на всей вашей производственной линии.

Дегазирует и восстанавливает вкусы в жидких продуктах

Вакуумный дегазатор TEC110 от Boema SpA предлагает специализированное решение для улучшения качества жидких пищевых продуктов за счет эффективного удаления нежелательных газов и сохранения вкуса. Это оборудование, разработанное для пищевой промышленности и производства напитков, легко интегрируется в линии непрерывной обработки для оптимизации таких продуктов, как соки, пюре и соусы. Ключевой компонент — вертикальный резервуар в паре с кожухотрубчатым конденсатором — обеспечивает как эффективную дегазацию, так и восстановление вкуса. Холодная вода циркулирует через конденсатор, соединяясь с вакуумным насосом для облегчения процессов разделения. Эта машина поддерживает работу производителей фруктовых соков и пюре, сохраняя качество продукции с минимальным ручным вмешательством. Оснащенный автоматическими клапанами и диффузорами, он обеспечивает постоянную пропускную способность при минимальном потреблении энергии. Изготовленный из прочных, устойчивых к коррозии материалов, он соответствует отраслевым стандартам гигиены и эксплуатационных характеристик. TEC110 обещает низкие требования к техническому обслуживанию и легкий доступ к возможностям очистки и настройки, доступным для удовлетворения конкретных производственных потребностей.

Преимущества

  • Повышает качество продукции за счет эффективного удаления газов и сохранения вкусов.
  • Легко интегрируется в существующие производственные линии для обеспечения непрерывной работы.
  • Минимизирует техническое обслуживание благодаря прочной, устойчивой к коррозии конструкции.
  • Снижает потребление энергии за счет оптимизированной конструкции конденсатора и вакуумного насоса.
  • Поддерживает разнообразные области применения продукции, повышая универсальность производства.

Общий


Приложения
Соусы, Фруктовые продукты, Концентраты, Шоколад, Соки, Овощные продукты, Кремы, Пюре
Конечные продукты
Шоколадный сироп, взбитые сливки, клубничный концентрат, яблочное пюре, овощная суповая основа, консервированный фруктовый коктейль, апельсиновый сок, томатный соус
Шаги перед
Пюрирование, приготовление сока
Шаги после
Восстановление вкуса, экстракция конденсата, упаковка
Входные ингредиенты
соки, пюре, кусочки фруктов, кусочки овощей
Выходные ингредиенты
дегазированные соки, дегазированные пюре
Информация о рынке
Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.

Technical Технические характеристики


Тип резервуара
Вертикальный
Тип конденсатора
Оболочка и трубка
Охлаждающая среда
Холодная вода
Вакуумная система
Подключен к вакуумному насосу
Трубопровод
Автоматический клапан и диффузор
Тип продукта
Соки и пюре
Содержание фруктов/овощей
С деталями или без них
Восстановление вкуса
Да, через конденсатор

Эксплуатационные характеристики


Метод дегазации
Вакуум
Тип продукта
Соки / Пюре
Обработка разнообразия продукции
С кусочками фруктов/овощей или без них
Возможность восстановления вкуса
Интегрированный
Конденсаторный тип
Оболочка и трубка
Уровень автоматизации
Автоматическая работа клапана
Интеграция с системой охлаждения
Холодная вода
Конфигурация установки
Вертикальный бак
Встроенная операция
Непрерывный
Вакуумная интеграция
Подключен к вакуумному насосу

Совместимость материалов


Плотность/размер частиц
0, 5–2, 5 г/см³/50–1000 мкм

Физические характеристики


Форма бака
Вертикальный
Конденсаторный тип
Кожухотрубчатый конденсатор
Тип панели управления
Автоматическое управление клапаном
Метод подачи
Трубопровод ввода продукта с автоматическим клапаном и диффузором

Пользовательские опции


Конфигурация бака
Вертикальный
Установка конденсатора
Фланцевая к выпуклой крышке / Устанавливается сбоку
Интеграция вакуумного насоса
Интегрированный