Система засахаривания каштанов

Оптимизируйте процесс засахаривания с помощью модульной системы, которая улучшает распределение и концентрацию сиропа и предназначена для изготовления высококачественных засахаренных каштанов и уникальных кондитерских изделий.

Перерабатывает каштаны для производства кондитерских изделий

Компания Boema SpA предлагает комплексную модульную систему резервуаров для расстойки, разработанную специально для производителей кондитерских изделий, которая отличается бесшовной интеграцией резервуаров для расстойки, установок по приготовлению сиропа, систем распределения и групп концентрации. Эта система, идеально подходящая для производства засахаренных каштанов гласан© и каштановых пралине, использует традиционный периодический процесс, гарантирующий высокое качество результатов. Разработанные для обеспечения гибкости, резервуары легко вмещают различную вместимость. Установка включает в себя автоматизированное приготовление сиропа и точное распределение, что повышает эффективность работы. Изготовленный из прочных материалов для длительной эксплуатации, он обеспечивает простоту обслуживания и очистки. Это оборудование является надежным выбором для переработчиков каштанов, стремящихся к стабильности и эффективности крупномасштабного производства.

Преимущества

  • Повышает гибкость производства за счет модульной емкости резервуаров.
  • Улучшает консистенцию продукта за счет точного распределения сиропа и контроля концентрации.
  • Снижает эксплуатационные расходы за счет эффективной пакетной обработки.
  • Упрощает очистку и обслуживание, сводя к минимуму время простоя.
  • Поддерживает масштабируемость для расширения операций по производству кондитерских изделий.

Общий


Приложения
Сладости, Засахаренные каштаны, Кондитерские изделия
Конечные продукты
Засахаренные марроны глазированные, Кондитерские изделия со вкусом каштана, Каштановые пралине
Шаги перед
Выбор каштана, Промывка, Очистка, Калибровка
Шаги после
Сохранение, Упаковка, Маркировка
Входные ингредиенты
каштаны, сладкий сироп
Выходные ингредиенты
засахаренные каштаны
Информация о рынке
Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.

Technical Технические характеристики


Мощность
Переменная (зависит от модульной структуры)
Приготовление сладкого сиропа
Включено
Система распределения сиропа
Включено
Концентрация сиропа
Включено
Модульная структура
Да
Тип системы
Традиционный
Танки
Используется для производства
Автоматизация
Не указано

Эксплуатационные характеристики


Рабочий механизм
Традиционная система в танках
Модульность резервуара
Модульная структура
Гибкость емкости
Удовлетворяет все потребности
Тип процесса
Консервирование в танках
Распределение сиропа
Интегрированные распределительные группы
Концентрация сиропа
Интегрированные группы концентрации

Совместимость материалов


Плотность/размер частиц
0, 5–2, 5 г/см³/50–1000 мкм

Физические характеристики


Форма бака
Модульный
Размер бака
Настраиваемая емкость
Тип структуры
Модульный
След
Адаптируется к требованиям
Метод разряда
Интегрирован с системами приготовления сиропа для конфет

Пользовательские опции


Модульная структура
Настраиваемая емкость
Тип панели управления
Ручной / Автоматический