Система молотковой варки целлюлозы для переработки фруктов и овощей

Оптимизируйте процесс измельчения фруктов и овощей с помощью высокоскоростной машины, предназначенной для эффективного измельчения, обеспечивающей получение однородного и однородного пюре, готового к дальнейшей обработке или приготовлению.

Дробилки и мякоть Фрукты и овощи

Молотковая пульпорезная машина PR47 от Boema SpA предназначена для эффективного измельчения и измельчения фруктов и овощей, идеально подходит для производителей продуктов питания, выпускающих пюре, концентраты и соусы. Благодаря подвижным молоткам он обеспечивает непрерывную высокоскоростную работу, подходящую для предварительной обработки. Прочная конструкция машины обеспечивает эффективное дробление, оптимизируя преобразование твердых и суспензионных материалов в гладкие конечные продукты, такие как яблочное пюре, томатный концентрат и клубничный джем. Совместимость с существующими технологическими линиями повышает эффективность работы. Изготовленный из прочных материалов, он обеспечивает бесшовную интеграцию и минимальное обслуживание, а дополнительные конфигурации отвечают конкретным производственным требованиям.

Преимущества

  • Повышает эффективность обработки за счет непрерывной высокоскоростной работы.
  • Легко интегрируется в существующие линии для оптимизации производства.
  • Сокращает потери сырья за счет точного дробления и варки целлюлозы.
  • Минимизирует время простоя благодаря подвижным молоткам, не требующим особого ухода.
  • Настраиваемый дизайн для удовлетворения конкретных производственных потребностей.

Общий


Приложения
Соусы, Фруктовая мякоть, Джем, Препы, Пюре, Концентраты, Овощная мякоть
Конечные продукты
Мякоть моркови, Абрикосовая мякоть, Банановая мякоть, Яблочное пюре, Клубничный джем, Томатный концентрат, Соус для пасты
Шаги перед
Стирка, Сортировка, Очистка
Шаги после
Нагревание для ферментативной инактивации, очистки, концентрирования
Входные ингредиенты
фрукты, овощи
Выходные ингредиенты
грубо измельченные фрукты, грубо измельченные овощи
Информация о рынке
Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.

Technical Технические характеристики


Механизм измельчения
Подвижные молотки
Функция
Грубая варка фруктов и овощей
Совместимость продукта
Фрукты и овощи без косточек
Приложение
Измельчают перед нагреванием для ферментативной инактивации

Эксплуатационные характеристики


Рабочий механизм
Подвижные молотки для варки пульпы
Пакетная или непрерывная работа
Непрерывный
Уровень автоматизации
Ручной / Автоматизированный
Препарат для ферментативной инактивации
Перед нагревом
Совместимость материалов
Фрукты и овощи без косточек

Совместимость материалов


Плотность/размер частиц
0, 5–2, 5 г/см³/50–1000 мкм

Тип продукта Характеристики


Измельчение фруктов и овощей
Безкаменный
Процесс пульпирования
Грубая варка целлюлозы

Физические характеристики


Контакт машины
Компактный
Молотковый тип
Подвижный
Метод разряда
Грубая варка фруктов и овощей без косточек

Пользовательские опции


Подвижные молотки
Да
Обработка без камней
Да