Шелушильная мельница для Iqf и замороженных фруктовых комков

Легко перерабатывайте замороженные фруктовые и овощные конгломераты в очищенные и измельченные формы, оптимизируя производственный процесс для высокоскоростной и непрерывной работы.

Процессы и оболочки IQF и замороженные продукты

Шелушильная мельница PR49 от Boema SpA – это специализированная машина, предназначенная для оптимизации переработки фруктов, овощей, замороженных комков и конгломератов IQF. Используя надежный механизм шелушения и измельчения, PR49 эффективно преобразует замороженные материалы в очищенные или измельченные продукты, готовые к дальнейшей переработке. Благодаря своей способности выполнять непрерывные и высокоскоростные операции это оборудование спроектировано для сложных условий в пищевой промышленности, производстве пюре и замороженных продуктов. Он легко интегрируется в существующие производственные линии, обеспечивая как твердые, так и шламовые типы продукции, а также предлагая варианты из нержавеющей стали для повышения коррозионной стойкости. Обеспечивая энергоэффективность, он оснащен оптимизированным управлением двигателем и соответствует соответствующим отраслевым стандартам, что делает его жизненно важным компонентом для компаний по переработке пищевых продуктов и производителей замороженных продуктов, стремящихся улучшить производительность и стабильность продукции. Кроме того, машина отличается простотой обслуживания, например, доступной конструкцией, что обеспечивает быструю очистку и минимальное время простоя.

Преимущества

  • Повышает эффективность производства за счет возможности непрерывной высокоскоростной обработки.
  • Улучшает качество продукции за счет обеспечения точного шелушения и варки замороженных материалов.
  • Сокращает время простоя благодаря легкому доступу для очистки и обслуживания.
  • Минимизирует потребление энергии за счет оптимизированной конструкции управления двигателем.
  • Легко интегрируется в существующие производственные линии, поддерживая обработку как твердых веществ, так и шлама.

Общий


Приложения
Фрукты Iqf, джем, замороженные комки, препараты, соусы, замороженное пюре, овощи Iqf, фруктовые конгломераты, пюре, концентраты, шоколад, каштаны, сливки
Конечные продукты
Приготовление фруктов для йогурта, яблочное пюре, замороженные блоки шпината, шоколадная паста, малиновый джем, вареные каштаны, черничный концентрат, томатный соус, замороженные кусочки клубники, ореховый крем, нарезанное кубиками манго
Шаги перед
Замораживание, комкование, формирование бочек из пюре
Шаги после
Выгрузка очищенного продукта, последующая обработка, опорожнение лотка
Входные ингредиенты
Фрукты IQF, овощи IQF, фруктовые комки, замороженные комки, замороженные бочки для пюре, конгломераты фруктов
Выходные ингредиенты
очищенный продукт, целлюлозный продукт
Информация о рынке
Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.

Technical Технические характеристики


Автоматизация
Ручной / Автоматический
Мощность
Зависит от последующих процессов
Тип материала
Фрукты и овощи IQF
Выгрузка продукта
Непосредственно или в лотки

Эксплуатационные характеристики


Рабочий механизм
Очистка от шелухи и варки целлюлозы
Интегрированные шаги
Очистка от шелухи и варка целлюлозы в одном процессе
Метод выгрузки продукта
Прямая машина или лотки на колесах
Пакетная или непрерывная работа
Пакетная операция
CIP-возможности
Не указано
Подходящие типы продуктов
Фрукты IQF, овощи, замороженные комки, пюре в бочках

Совместимость материалов


Плотность/размер частиц
0, 5–2, 5 г/см³/50–1000 мкм

Тип продукта Характеристики


Совместимость с замороженными продуктами
IQF, замороженные комки, замороженные бочки для пюре
Интеграция технологической линии
Пюре, Концентраты, ДЖЕМ, ПРЕПС, Картофель, Овощи

Физические характеристики


Метод разряда
Прямая выгрузка в следующую машину или лотки на колесах

Пользовательские опции


Метод выгрузки
Непосредственно в машину/лотки на колесах
Совместимость типов продуктов
IQF и замороженные комки, конгломераты, замороженные бочки для пюре