Шелушильная мельница для Iqf и замороженных комков

Этот усовершенствованный шелушильный завод, разработанный с высокой точностью для плавного перехода из замороженного состояния в готовые к переработке продукты, эффективно очищает и измельчает различные материалы, повышая производительность последующих операций по переработке пищевых продуктов.

Оболочки и мякоть IQF и замороженные продукты

Шелушильная мельница для IQF и замороженных кусков PR49 от Boema SpA спроектирована для оптимизации вашей технологической линии за счет эффективной шелушения и варки различных замороженных продуктов и продуктов IQF. Благодаря прочной механической конструкции он работает непрерывно на высоких скоростях, обеспечивая стабильную выработку очищенных и измельченных фруктов и овощей. Подходит для производства очищенной клубники, измельченных персиков и томатных соусов, легко интегрируется в линии по переработке продуктов питания и напитков. Завод поддерживает автоматизацию через интерфейс, управляемый ПЛК, что обеспечивает легкую интеграцию с оборудованием на входе и выходе. Разработанный с учетом энергоэффективности, он может обрабатывать различные типы продуктов: от твердых веществ до суспензий. Изготовленный из коррозионно-стойких материалов, он сохраняет эксплуатационные характеристики в сложных условиях, а его удобная конструкция упрощает очистку и обслуживание, сокращая время простоя. Доступные варианты настройки позволяют адаптировать их к конкретным производственным потребностям, а также предлагают инженерную поддержку для интеграции и устранения неполадок.

Преимущества

  • Повышает эффективность производства за счет непрерывной высокоскоростной обработки.
  • Обеспечивает постоянство и качество продукции, сокращая отходы.
  • Облегчает бесшовную интеграцию с существующими технологическими линиями, сводя к минимуму время установки.
  • Снижает потребление энергии за счет оптимизированной конструкции управления двигателем.
  • Минимизирует время очистки благодаря простой в очистке конструкции, что увеличивает время безотказной работы.

Общий


Приложения
Фрукты Iqf, Соусы, Джем, Переработка овощей, Замороженное пюре, Овощи Iqf, Переработка каштанов, Кусочки, Шоколад и сливки, Концентраты пюре
Конечные продукты
Каштановая паста, асептический концентрат бананового пюре, нарезанный кубиками болгарский перец, нарезанная кубиками морковь, персики, очищенная клубника, измельченные комки чеснока, мармелад, томатный соус, шоколадный ганаш, очищенное замороженное пюре манго
Шаги перед
Замораживание IQF, Формирование комков фруктов, Приготовление замороженного пюре в барабане
Шаги после
Выгрузка очищенного продукта, Варка пульпы, Последующая обработка
Входные ингредиенты
Фрукты IQF, овощи IQF, комки, агломерации фруктов, замороженные бочки для пюре
Выходные ингредиенты
очищенный продукт, целлюлозный продукт
Информация о рынке
Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.

Technical Технические характеристики


Совместимость продукта
Фрукты IQF, овощи, замороженные комки, пюре
Метод выгрузки продукта
Прямо к машине или лоткам на колесах

Эксплуатационные характеристики


Уровень автоматизации
Руководство / ПЛК
Тип обработки
Пакетная обработка
Возможность интеграции
Прямая выгрузка из машины или лотка
Обработка продукции
Фрукты, овощи, замороженные комки и пюре IQF

Совместимость материалов


Совместимость с IQF
Да
Совместимость с замороженными комками
Да

Физические характеристики


Метод разряда
Прямо в следующую машину или в лотки на колесах

Пользовательские опции


Метод выгрузки
Прямо к следующей машине / Лоток на колесах
Тип панели управления
Интерфейс HMI / PLC
Возможности интеграции
Встроенный в линию обработки / Автономный