Шелушильная мельница для фруктов и овощей Iqf

Оптимизируйте свою производственную линию с помощью высокоскоростной шелушильной мельницы, предназначенной для эффективной переработки замороженных фруктов и овощей IQF в очищенные или измельченные продукты, оптимизируя последующие процессы и обеспечивая стабильность и качество продукции.

Процессы и оболочки Замороженные фрукты и овощи

Шелушильная мельница для IQF и замороженных кусков – PR49 от Boema SpA эффективно перерабатывает замороженные фрукты и овощи, обеспечивая плавный переход от твердых блоков к очищенным и измельченным продуктам. Благодаря сложному механизму шелушения и измельчения он работает непрерывно на высоких скоростях, что делает его идеальным для крупномасштабного производства продуктов питания и напитков. Применяя продукцию в бочках для фруктов, овощей и пюре IQF, компания производит широкий ассортимент конечной продукции, включая очищенные фрукты, пюре из мякоти и замороженные концентраты. Его конструкция обеспечивает плавную интеграцию в существующую технологическую линию с возможностью прямой выгрузки в последующее оборудование или сбора лотков. PR49, рассчитанный на длительный срок службы, может работать со смешанными типами продуктов: от твердых до суспензионных. Благодаря высокой энергоэффективности он минимизирует эксплуатационные расходы за счет точной настройки параметров управления двигателем. Являясь настраиваемым решением, его можно спроектировать с учетом конкретных потребностей в обработке, обеспечивая максимальную производительность и качество продукции.

Преимущества

  • Оптимизирует обработку за счет непрерывной работы, повышая эффективность производственной линии.
  • Снижает потребление энергии за счет оптимизированного управления двигателем, снижая эксплуатационные расходы.
  • Подходит для различных форм продукции: от твердых веществ до суспензий, что обеспечивает гибкие производственные потребности.
  • Обеспечивает легкую интеграцию с автоматизированными вариантами выгрузки, сводя к минимуму ручную обработку.
  • Предлагает настройку в соответствии с конкретными требованиями к обработке, повышая универсальность.

Общий


Приложения
Фрукты Iqf, Замороженные комки, Замороженное пюре, Овощи Iqf, Фрукты, Бочки для пюре, Овощи
Конечные продукты
Замороженные фруктовые концентраты, Очищенные фрукты, Очищенные овощи, Кусочки фруктов Iqf, Кусочки овощей Iqf, Замороженные овощные концентраты, Пюре из измельченных фруктов, Пюре из измельченных овощей
Шаги перед
Заморозка, барабаны, IQF (индивидуальная быстрая заморозка)
Шаги после
Сбор очищенного продукта, Сбор измельченного продукта, Продолжение процесса, Опорожнение лотка
Входные ингредиенты
Фрукты IQF, овощи IQF, замороженные комки, конгломераты фруктов, замороженные бочки для пюре
Выходные ингредиенты
очищенный продукт, целлюлозный продукт
Информация о рынке
Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.

Technical Технические характеристики


Тип обработки
Обстрел / Измельчение
Совместимость продукта
Фрукты IQF, овощи, замороженное пюре
Выходная форма
Очищенный / измельченный продукт
Метод разрядки
Прямой / Лотки на колесах

Эксплуатационные характеристики


Уровень автоматизации
Руководство / ПЛК
Пакетная или непрерывная работа
Пакетный / Встроенный непрерывный
CIP/SIP
CIP 121°C / SIP 135°C
Метод очистки
CIP / Руководство
Метод разряда
Прямо к следующей машине / Лоток на колесах
Приложение процесса
Шелушение / Измельчение для дальнейшей переработки

Совместимость материалов


Плотность/размер частиц
0, 5–2, 5 г/см³/50–1000 мкм

Тип продукта Характеристики


Совместимость с замороженными продуктами
Фрукты и овощи IQF
Возможность измельчения
Фрукты и овощи
Обработка агломерации
Замороженные комки
Возможность прямого разряда
Да
Пропускная способность очищенного продукта
Встроенные / Лотки на колесах

Физические характеристики


Метод разряда
Прямо к следующей машине/лоткам на колесах

Пользовательские опции


Метод выгрузки
Прямая передача машины / Лотки на колесах
Возможность измельчения
Да, для IQF и замороженных продуктов
Тип панели управления
HMI / ПЛК
Возможности интеграции
Интеграция встроенной системы