Полуавтоматический микродозатор для второстепенных ингредиентов
Когда небольшие ошибки в ингредиентах портят целые партии теста, полуавтоматический микродозатор позволяет взвешивать и добавлять мелкие компоненты с гораздо большей повторяемостью, чем ручное черпание.
Взвешивает и дозирует микроингредиенты по указанию оператора
Полуавтоматический микродозатор от Agriflex является частью семейства систем, предназначенных для хранения и дозирования мелких и средних ингредиентов по весу. Он особенно подходит для производства печенья, хлеба, кондитерских изделий и продуктов питания общего назначения, где точность рецептов соли, улучшителей, ферментов или специй имеет решающее значение.Ингредиенты загружаются в специальные контейнеры и взвешиваются на встроенных весах в соответствии с инструкциями на экране. Система помогает оператору пройти каждый рецепт, регистрируя партии и снижая риск пропуска или чрезмерного добавления. Затем дозированные микроингредиенты транспортируются в основную точку смешивания и смешиваются с сыпучей мукой и жидкостями.Полуавтоматическая работа обеспечивает баланс между инвестициями и гибкостью: вы получаете выгоду от управления рецептами, прослеживаемости и сокращения отходов, сохраняя при этом ручную загрузку для частой замены или небольших объемов ингредиентов. Станции могут быть оснащены бункерами разного количества и размера, чтобы соответствовать вашему портфелю рецептур.
Преимущества
- — Повышает точность рецептов солей, улучшителей, ферментов и специй
- — Уменьшает количество отходов из-за неправильно взвешенных микроингредиентов
- — Обеспечивает прослеживаемость партий и электронное управление рецептами
- — Гибкая конфигурация для изменения рецептур
- — Идеальный шаг от ручного к полностью автоматическому дозированию