Дефризер для фруктовых и овощных препаратов

Оптимизируйте переработку фруктов и овощей с помощью универсального размораживателя, который легко объединяет как периодические, так и непрерывные операции, обеспечивая стабильное качество и однородность смесей для джемов, компотов и пюре.

Смешивает и размораживает фрукты и овощи

Препараторы-размораживатели JPB202 от Boema SpA предназначены для улучшения операций по переработке фруктов и овощей, предлагая универсальные возможности смешивания и размораживания. Это оборудование легко интегрируется как в линии периодической, так и непрерывной обработки, помогая вам эффективно производить джемы, компоты и пюре. Благодаря своей гибкости он подходит для различных форматов продукции: от целых кусков до суспензий. Машина эффективно перерабатывает ряд конечных продуктов, таких как клубничный джем, яблочный компот и морковное пюре. Разработанный для пищевой промышленности и производства напитков, он поддерживает как твердые, так и суспензионные типы продуктов. JPB202 обеспечивает энергоэффективность и оптимизированную интеграцию в существующие производственные линии с возможностью дальнейшей настройки и инженерной поддержки для удовлетворения конкретных эксплуатационных требований.

Преимущества

  • Повышает эффективность работы за счет возможностей как пакетной, так и непрерывной обработки.
  • Минимизирует потребление энергии в процессе размораживания для экономически эффективного производства.
  • Универсальное применение для широкого спектра фруктовых и овощных продуктов.
  • Оптимизирует интеграцию в существующие технологические линии для обеспечения бесперебойной работы.
  • Предлагает возможности настройки в соответствии с конкретными производственными требованиями.

Общий


Приложения
Джемы, Пюре, Овощи, Компоты, Фрукты
Конечные продукты
Клубничный джем, абрикосовый компот, томатное пюре, нарезанные кубиками персики, морковное пюре, манговое пюре, рубленый шпинат, яблочный компот, ягодный джем, замороженные овощи
Шаги перед
Сортировка ингредиентов, Подготовка ингредиентов, Измельчение, Очистка
Шаги после
Консервирование, Стерилизация, Упаковка, Маркировка
Входные ингредиенты
фрукты, овощи, кусочки, целые, пюре, ингредиенты
Выходные ингредиенты
джемы, компот
Информация о рынке
Компания Boema известна производством промышленного оборудования по индивидуальному заказу, в частности для пищевой промышленности, а также опытом выполнения проектов по индивидуальному заказу. Компания известна тем, что предлагает инновационные, высококачественные решения, адаптированные к конкретным требованиям клиентов.

Technical Технические характеристики


Тип процесса
Прерывистый (пакетный) / Непрерывный
Совместимость типов продуктов
Фрукты / Овощи (кусочки, целые, пюре)
Возможность смешивания
Смешивание ингредиентов рецепта
Приложение
Джемы / Производство компотов

Эксплуатационные характеристики


Пакетная или непрерывная работа
Пакетный / Непрерывный
Уровень автоматизации
Ручной / Автоматизированный
Возможность смешивания ингредиентов
Многокомпонентный
Возможность формы продукта
Кусочки / Целые / Пюре

Физические характеристики


Форма бака
Круглый / Прямоугольный
Размер бака
Настраиваемый
Метод подачи
Пакетный / Непрерывный
Метод разряда
Выход смешанных ингредиентов

Пользовательские опции


Тип процесса
Пакетный / Непрерывный
Возможности интеграции
Смешивание ингредиентов рецепта